Zuurkoolstamppot met spekjes Boodschappen


Stamppot zuurkool met ananas Zuurkool ovenschotel hawaii Foodinista

Kook de aardappelen gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel de zuurkool met koud water af in een vergiet. Schep 10 minuten voor het eind van de kooktijd de zuurkool en de paprika op de aardappelen. Giet het kookwater af (vang ca. 150 ml op), schenk de melk in de pan bij de aardappelen en zuurkool en breng alles aan de kook.


Zuurkool stamppot met spekjes Heerlijke Happen

Bereiding. Doe ze aardappels met water in een grote pan en breng aan de kook. Voeg het bouillonblokje toe als het kookt en kook de aardappels in ca. 15 min gaar. Verwarm in een ander pannetje de zuurkool samen met de kruidnagels. Gebruik je verse zuurkool verwarm hem dan ongeveer 20 minuten, bij kant en klare gekookte zuurkool een paar minuten.


Zuurkool stamppot met spekjes Heerlijke Happen

Zeg je zuurkool, dan zeg je stamppot. De Hollandse klassieker, gemaakt van gefermenteerde witte kool, maak je traditioneel met aardappelen, rookworst en/of spekjes. Maar een moderne variatie is ook lekker! Zuurkoolstamppot recepten Handige informatie Zo maak je zuurkoolstamp met rookworstcroutons Meer inspiratie.


Hollandse zuurkoolstamppot met spek Lekker Vers Tafelen

Zuurkool Stamppot met Spekjes en Worst. Maar wat wel heel belangrijk is, is dat de stamppot goed op smaak is gebracht. De juiste balans in zoet, zout en romig is heel belangrijk. Het heeft me dan ook een goed aantal pogingen gekost om dit voor elkaar te krijgen. Maar met dit recept, heb je een schot in de roos. Traditie is om deze met ribbetjes.


Zuurkoolstamppot met ananas, spekjes en rookworst Keuken♥Liefde

Steps to Make It. Peel and dice the potatoes and cook in salted water in a large soup pot for 20 minutes, or until tender. In a skillet or frying pan, fry the bacon until just crispy, and drain on kitchen paper. Add the sauerkraut to the bacon fat in the pan and allow to warm through. Meanwhile, warm the milk in a small saucepan.


Zuurkoolstamppot met ananas, spekjes en rookworst Keuken♥Liefde

Snijd de appel in dunne plakjes en bak deze even kort in het vet van de spekjes. Verdeel de plakjes appel over de zuurkool en de spekjes. Stamp tot slot de aardappels fijn en breng aardappels op smaak met peper, zout, nootmuskaat. Samen met de 3 eetlepels crème fraîche en roer je tot je een mooie, zachte puree hebt gekregen.


Zuurkool stamppot met spekjes Hoofdgerechten SmaakMenutie

Kook de aardappels voor 10 minuten, roer dan de zuurkool er door, en leg de laurierblaadjes er tussen. Breng opnieuw aan de kook en kook nog 8-10 minuten tot de aardappels en zuurkool gaar zijn. Bak ondertussen de plakjes spek in een droge koekenpan tot ze bruin en knapperig zijn. Haal ze uit de pan en laat ze op een stukje keukenpapier uitlekken.


Pittige zuurkoolstamppot met sambal Recept Betty's Kitchen

Stamp de aardappelen en de zuurkool fijn. Meng het spekvet aangevuld met de boter, een deel van het kookvocht en/of de hete melk door de stamppot. Schep het spek door de stamppot en breng de zuurkoolstamppot op smaak met peper. Warm eventueel nog even door en serveer de zuurkoolstamppot met de slagersrookworst. Tafel lekker !!


Zuurkool stamppot met pastinaak, spekjes en tijm

Verwarm de zuurkool in de tussentijd in een klein laagje water op het fornuis. Giet af en meng dit door de aardappelpuree. Breng de zuurkoolstamppot op smaak met peper en zout. Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de zuurkoolstamppot in een ovenschaal. Snijd de appel in dunne plakjes en steek deze in de stamppot.


Zuurkoolstamppot met spekjes Boodschappen

Totale tijd. 20 min. 1. Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de spruitjes over een met bakpapier beklede bakplaat en besprenkel met de olijfolie, het knoflookpoeder en wat peper en zout. Schuif voor 20 min. in de oven. 2. Verwarm ondertussen een koekenpan op middelhoog vuur zonder olie of boter en bak de spekjes goudbruin en krokant. 3.


Zuurkoolstamppot met spekjes Recept Recepten, Voedsel ideeën, Stamppot

Doe de zuurkool in een andere pan en kook deze met 50 ml water ook 20 minuutjes. Let op het water vervliegt best snel in de pan. Bak de spekjes uit in een koekenpan en giet het vet in een kommetje en bewaar. Giet de aardappels af en voeg ze toe aan de zuurkool en stamp ze door de zuurkool. Omdat de kool best "dradig" is kun je de aardappels er.


Zuurkoolstamppot met ananas, spekjes en rookworst Keukenliefde

Een lichte en fruitige stamppot. De aardappelpuree maak ik extra smeuïg door hier wat van het kookvocht aan toe te voegen. Hier roer ik de uitgelekte en verwarmde zuurkool doorheen. En de uitgebakken spekjes, gebakken rookworst en partjes ananas maken er een heerlijke stamppot van. Super simpel om te maken, snel klaar.


Zuurkool stamppot met spekjes recept Spectaculinair.nl

Deze stamppot zuurkool met banaan en spekjes vinden zelfs kinderen heerlijk! Bekijk het recept op stamppotmaandag.nl. Zuur en zoet is de perfecte combinatie. Deze stamppot zuurkool met banaan en spekjes vinden zelfs kinderen heerlijk!. Deze stamppot zuurkool met banaan is geschikt voor het hele gezin! Zure en zoete smaken vormen namelijk de.


Zuurkool stamppot met spekjes 800gr stuk (820311), VERS&ZO Convenience Van Gelder groente

Bereiden Kook de aardappelen met zout in 20 minuten gaar. Kook intussen de zuurkool met een scheut water 20 minuten. Smelt de helft van de boter en bak hierin de spekblokjes uit. Giet de aardappelen af, giet de melk erbij, voeg de rest van de boter toe en stamp tot een gladde puree. Giet de zuurkool af en schep deze met de spekjes door de puree.


Zuurkool stamppot met spekjes Heerlijke Happen

Kook de aardappelen met zout in 20 minuten gaar. Kook intussen de zuurkool met een scheut water 20 minuten. Smelt de helft van de boter en bak hierin de spekblokjes uit. Giet de aardappelen af, giet de melk erbij, voeg de rest van de boter toe en stamp tot een gladde puree. Giet de zuurkool af en schep deze met de spekjes door de puree.


Pittige zuurkoolstamppot met sambal Recept Betty's Kitchen

Natuurlijk kan je deze stamppot zuurkool met spekjes en appel ook nog met een rookworst serveren, maar dat hoeft niet. Als je het vegetarisch wilt houden, gebruik dan vegetarische speckjes en eventueel een vegetarische rookworst. Je kunt de aardappelen en zuurkool samen koken, maar ik kook het meestal apart. Dan maak ik een lekkere smeuïge.